Dernière étape dans la Sierra (les Andes équatoriennes), Cuenca est la 3ème plus grande ville du pays. Nous y passons près de 3 jours, avec comme base une belle demeure coloniale transformée en hôtel, l’hostal Iñes Maria. Un environnement raffiné et un personnel super, un endroit que nous vous recommandons.
Le ton est donné, Cuenca, dont le centre historique est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO détonne par rapport aux autres mégapoles pressées que sont Quito et Guayaquil. Ici, on flâne dans les rues, les yeux levés vers les magnifiques maisons coloniales, on peut visiter une église à chaque coin de rue, et presque aussi fréquemment s’arrêter dans un salon de thé déguster un gâteau (ce dont nous ne nous priverons pas). Lire la suite…


